Danish Malting Group er gået fra naturgas til biomasse. Førhen brugte virksomheden 6000 mio. m3 gas, som fremover vil blive erstattet af 20.000 tons træflis. Klimagevinsten er 12.709 ton CO2 mindre udledning. Direktør hos Danish Malting Group Kim Jørgensen viser Rasmus Helveg Petersen de nye energisparetiltag. FOTO: Henrik Clausen.
Danish Malting Group i Vordingborg har barberet 25 pct. af varmeforbruget og 40 pct. af elregningen bl.a. ved skifte naturgas ud med træflis. Klimaminister Rasmus Helveg Petersen var synligt imponeret ved sit virksomhedsbesøg d. 24. april.
Øl brygget med malt fra Danish Malting Group i Vordingborg kan med rette kaldes klimavenlig øl. Virksomheden, som årligt producerer 120.000 tons pilsnermalt og beskæftiger 24 ansatte, er ved at lægge sidste hånd på en markant energispareindsats.
Produktionen af malt er særdeles energitungt, og virksomheden bruger årligt, hvad der svarer til 3000-4000 parcelhuse i el og varme.
Den helt store energisluger er tørringen, hvor grønmalten udvikler den aroma, som i sidste ende kommer til at påvirke smagen af øllet. Det foregår med blæsere, som blæser varm luft gennem malten for at tørre det – en proces, der tegner sig for næsten 100 procent af varmeforbruget og halvdelen af elforbruget.
Men Danish Malting Group har opdaget, at de kan sænke strømforbruget til en ottendel, hvis hastigheden på blæserne halveres.
Et andet klimavenligt initiativ er virksomhedens omlægning fra naturgas til biomasse. Førhen brugte virksomheden mere end 6000 mio. m3 gas årligt. Det vil fremover blive erstattet af 20.000 tons træflis, som bliver afbrændt i biomassekedel, hvilket vil sænke Danish Malting Groups CO2-udledning med 12.709 ton pr år.
“Det er sundt og naturligt, at byg fra de sjællandske marker bliver til ølmalt ved hjælp af energi fra de sjællandske skove. Dermed er malteriet en del af den større grønne omstilling og bruger mindre gas, men mere grøn energi. Det er et meget imponerende anlæg, jeg har set hos Kim Jørgensen dag. Det var også interessant, at se de mange tusind tons malt – det vil jeg tænke på næste gang jeg drikker en øl”, siger klima-, energi- og bygningsminister Rasmus Helveg Petersen
